၁. အဆင့္သင့္ စားနိုင္ေသာ အခ်ိဳ႕ အစားအစာမ်ား
မ်ားျပားလြန္းတဲ့ အလုပ္တာဝန္ ေတြနဲ႔ လႈပ္ရွားေနရတဲ့ ဘဝထဲမွာ ဘယ္ အရာကိုပဲျဖစ္ျဖစ္ အျမန္ဆံုးၿပီးေျမာက္ သြားတာကို သေဘာက်တတ္ၾကပါတယ္။
အစာစားခ်ိန္မွာေတာင္ ခပ္ျမန္ျမန္စားရတာကို သေဘာက်လာတတ္ၾကပါတယ္။ အသင့္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစာေတြကို အစားမ်ား တာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးအတြက္ စိုးရိမ္ဖြယ္ရွိလာႏိုင္ပါတယ္။
၂. ဖန္တီးျပဳလုပ္ထားေသာ အစာတုမ်ား
အရသာတူေအာင္ ဖန္တီးျပဳျပင္ ထားတဲ့ အစားအစာမ်ဳိးေတြပါ။ အနံ႔နဲ႔ အရသာက တစ္ထပ္တည္းက်ေအာင္ ဖန္တီးျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစားအစာ၊ အခ်ဳိ ရည္စတာေတြထဲမွာ ဓာတုေဗဒပစၥည္း ေတြ၊ ဆိုးေဆးေတြနဲ႔ အနံ႔ေတြပါဝင္တတ္ ပါတယ္။
ဒါေတြအစားမ်ားရင္ သင့္ဦး ေႏွာက္က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါ တယ္။ သဘာဝအစားအစာေတြကသာ ေကာင္းမြန္မွန္ကန္တဲ့ အာဟာရကို ေပးစြမ္းႏိုင္ကာ သင့္ဦးေႏွာက္နဲ႔ မွတ္ဥာဏ္ကို အေထာက္အကူ ျပဳပါလိမ့္မယ္။
၃. ငန္လြန္းေသာ အစားအစာမ်ား
အရမ္းငန္လြန္းတဲ့ အစားအစာေတြက သင့္ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါေသးတယ္။ ဆားလြန္ကဲတဲ့ အစားအစာေတြ မ်ားမ်ားစားတာေၾကာင့္ သင့္ဦးေႏွာက္တစ္သွ်ဴးေတြကို ပ်က္စီးေစႏိုင္ၿပီး မေကာင္းက်ဳိးျဖစ္ေစတာေၾကာင့္ ဆားပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ အစားအစာေတြကို တတ္ႏိုင္သမွ်ေရွာင္ပါ။
၄. ျပဳျပင္ထားေသာ ဒိန္ခ်ဥ္
ဒိန္ခ်ဥ္ကို ၾကာရွည္ခံေအာင္ ေပါင္းစပ္ျပဳလုပ္ထားၿပီး စေတာ္ဘယ္ရီ၊ စပ်စ္ စတဲ့အသီးေတြရဲ႕ ရန႔ံနဲ႔ ေပါင္းစပ္ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ဘူးေတြကို ပံုမွန္ေသာက္သံုးတာေၾကာင့္ ဒိန္ခ်ဥ္အစစ္လို တူညီတဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးကို မရရွိႏိုင္ဘူးလို႔ ေလ့လာသူေတြက ဆိုပါတယ္။
ေရဆာေန ခ်ိန္မွာ ေရဆာျခင္းကိုသာ ေျပေစၿပီး အမွန္ တကယ္ေတာ့ အဲလိုအသင့္ျပဳလုပ္ထား တဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ဘူးေတြက အဆီနဲ႔ ဓာတု ပစၥည္းေတြသာ ပါဝင္တတ္ပါတယ္။
၅. စြမ္းအားျဖည့္ အခ်ိဳရည္မ်ား
စြမ္းအားကို ျပန္လည္ျဖည့္တင္းေပးတဲ့ အခ်ဳိရည္ေတြကို လြန္ကဲစြာေသာက္ သံုးတာေၾကာင့္ သင့္ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစႏိုင္ပါတယ္။
ယင္းအခ်ဳိ ရည္ေတြက အခ်ိန္အတိုင္းအတာတစ္ခုအထိ လူကို တက္ႂကြလန္းဆန္းေစၿပီး အဲဒီအခ်ိန္တြင္းမွာ အလုပ္ကို အင္တိုက္အားတိုက္လုပ္မိၿပီး အခ်ိန္ အတိုင္းအတာကုန္သြားခ်ိန္မွာေတာ့ လူ ကို ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ ေနေစတာေၾကာင့္ သင့္ခႏၶာကိုယ္ေရာ သင့္ဦးေႏွာက္ကိုပါ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေစပါတယ္။
၆. ပီဇာမ်ား
လူႀကီး၊ လူငယ္မေရြး ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကၿပီး စားခ်င္စဖြယ္ ျပဳျပင္ဖန္တီးထားတာေၾကာင့္ လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ ပီဇာ ကို ပံုမွန္စားမယ္ဆိုရင္ သင့္ဦးေႏွာက္ရဲ႕ စြမ္းေဆာင္ရည္ကို က်ဆင္းေစပါလိမ့္မယ္။
အဆာေျပစာ စားမယ္ဆိုရင္ေတာင္ အသီးအရြက္ေတြနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ပီဇာကို ေရြးခ်ယ္ေပးပါ။
၇. ထပ္ကာထပ္ကာ ေၾကာ္ထားေသာ အစာမ်ား
ဆီအမ်ားႀကီးနဲ႔ အထပ္ထပ္အခါခါ ေၾကာ္ထားတဲ့ အစာေတြကို စားတာ ေၾကာင့္ သင့္ခႏၶာကိုယ္ကို အာဟာရ မျဖစ္ေစတဲ့အျပင္ သင့္ဦးေႏွာက္ကို ထိခိုက္ ေစႏိုင္ပါေသးတယ္။
ဆီေၾကာ္စာေတြက စားလို႔ေကာင္းေပမယ့္ သင့္က်န္းမာေရး ကိုေတာ့ လံုးဝအေထာက္အကူမျပဳပါဘူး။
၈. ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္
ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္ေတြကို အထူးသျဖင့္ ႐ုပ္ရွင္ၾကည့္ခ်ိန္မ်ဳိးမွာ အမ်ားအျပား စားမိတတ္ၾကပါတယ္။
ေျပာင္းဖူးေပါက္ေပါက္ေတြထဲမွာ ဆားနဲ႔ အဆီမ်ားစြာပါဝင္တတ္ၿပီး တခ်ဳိ႕အသင့္ ျပဳလုပ္စားေသာက္ႏိုင္တဲ့ ေပါက္ေပါက္ေတြထဲမွာ ဓာတုပစၥည္းေတြလည္းပါဝင္ ေနတတ္ပါတယ္။
၉. သၾကားမ်ားေသာ အသုပ္မ်ား
ဟင္းရြက္သုပ္ေတြက သင့္က်န္းမာ ေရးကို အေထာက္အကူျပဳတယ္ဆိုေပမယ့္ အဆီအမ်ားႀကီးထည့္ၿပီး၊ သၾကားမ်ားစြာပါဝင္တဲ့ အသုပ္ေတြကေတာ့ သင့္ဦးေႏွာက္က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစ ႏိုင္ပါတယ္။
UNICODE
"ဦးနှောက် မှတ်ဉာဏ်ထိခိုက်စေသော အစားအစာ (၉) မျိုး"
၁. အဆင့်သင့် စားနိုင်သော အချို့ အစားအစာများ
များပြားလွန်းတဲ့ အလုပ်တာဝန် တွေနဲ့ လှုပ်ရှားနေရတဲ့ ဘဝထဲမှာ ဘယ် အရာကိုပဲဖြစ်ဖြစ် အမြန်ဆုံးပြီးမြောက် သွားတာကို သဘောကျတတ်ကြပါတယ်။
အစာစားချိန်မှာတောင် ခပ်မြန်မြန်စားရတာကို သဘောကျလာတတ်ကြပါတယ်။ အသင့် ပြုလုပ်ထားတဲ့ အစာတွေကို အစားများ တာကြောင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအတွက် စိုးရိမ်ဖွယ်ရှိလာနိုင်ပါတယ်။
၂. ဖန်တီးပြုလုပ်ထားသော အစာတုများ
အရသာတူအောင် ဖန်တီးပြုပြင် ထားတဲ့ အစားအစာမျိုးတွေပါ။ အနံ့နဲ့ အရသာက တစ်ထပ်တည်းကျအောင် ဖန်တီးပြုလုပ်ထားတဲ့ အစားအစာ၊ အချို ရည်စတာတွေထဲမှာ ဓာတုဗေဒပစ္စည်း တွေ၊ ဆိုးဆေးတွေနဲ့ အနံ့တွေပါဝင်တတ် ပါတယ်။
ဒါတွေအစားများရင် သင့်ဦး နှောက်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါ တယ်။ သဘာဝအစားအစာတွေကသာ ကောင်းမွန်မှန်ကန်တဲ့ အာဟာရကို ပေးစွမ်းနိုင်ကာ သင့်ဦးနှောက်နဲ့ မှတ်ဉာဏ်ကို အထောက်အကူ ပြုပါလိမ့်မယ်။
၃. ငန်လွန်းသော အစားအစာများ
အရမ်းငန်လွန်းတဲ့ အစားအစာတွေက သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကိုလည်း ထိခိုက်စေနိုင်ပါသေးတယ်။ ဆားလွန်ကဲတဲ့ အစားအစာတွေ များများစားတာကြောင့် သင့်ဦးနှောက်တစ်သျှူးတွေကို ပျက်စီးစေနိုင်ပြီး မကောင်းကျိုးဖြစ်စေတာကြောင့် ဆားပါဝင်မှုများတဲ့ အစားအစာတွေကို တတ်နိုင်သမျှရှောင်ပါ။
၄. ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ချဉ်
ဒိန်ချဉ်ကို ကြာရှည်ခံအောင် ပေါင်းစပ်ပြုလုပ်ထားပြီး စတော်ဘယ်ရီ၊ စပျစ် စတဲ့အသီးတွေရဲ့ ရနံ့နဲ့ ပေါင်းစပ် ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဒိန်ချဉ်ဘူးတွေကို ပုံမှန်သောက်သုံးတာကြောင့် ဒိန်ချဉ်အစစ်လို တူညီတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးကို မရရှိနိုင်ဘူးလို့ လေ့လာသူတွေက ဆိုပါတယ်။
ရေဆာနေ ချိန်မှာ ရေဆာခြင်းကိုသာ ပြေစေပြီး အမှန် တကယ်တော့ အဲလိုအသင့်ပြုလုပ်ထား တဲ့ ဒိန်ချဉ်ဘူးတွေက အဆီနဲ့ ဓာတု ပစ္စည်းတွေသာ ပါဝင်တတ်ပါတယ်။
၅. စွမ်းအားဖြည့် အချိုရည်များ
စွမ်းအားကို ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးတဲ့ အချိုရည်တွေကို လွန်ကဲစွာသောက် သုံးတာကြောင့် သင့်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ယင်းအချို ရည်တွေက အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ လူကို တက်ကြွလန်းဆန်းစေပြီး အဲဒီအချိန်တွင်းမှာ အလုပ်ကို အင်တိုက်အားတိုက်လုပ်မိပြီး အချိန် အတိုင်းအတာကုန်သွားချိန်မှာတော့ လူ ကို ပင်ပန်းနွမ်းနယ် နေစေတာကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရော သင့်ဦးနှောက်ကိုပါ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်စေပါတယ်။
၆. ပီဇာများ
လူကြီး၊ လူငယ်မရွေး ကြိုက်နှစ်သက်ကြပြီး စားချင်စဖွယ် ပြုပြင်ဖန်တီးထားတာကြောင့် လူကြိုက်များတဲ့ ပီဇာ ကို ပုံမှန်စားမယ်ဆိုရင် သင့်ဦးနှောက်ရဲ့ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ကျဆင်းစေပါလိမ့်မယ်။
အဆာပြေစာ စားမယ်ဆိုရင်တောင် အသီးအရွက်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပီဇာကို ရွေးချယ်ပေးပါ။
၇. ထပ်ကာထပ်ကာ ကြော်ထားသော အစာများ
ဆီအများကြီးနဲ့ အထပ်ထပ်အခါခါ ကြော်ထားတဲ့ အစာတွေကို စားတာ ကြောင့် သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရ မဖြစ်စေတဲ့အပြင် သင့်ဦးနှောက်ကို ထိခိုက် စေနိုင်ပါသေးတယ်။
ဆီကြော်စာတွေက စားလို့ကောင်းပေမယ့် သင့်ကျန်းမာရေး ကိုတော့ လုံးဝအထောက်အကူမပြုပါဘူး။
၈. ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တွေကို အထူးသဖြင့် ရုပ်ရှင်ကြည့်ချိန်မျိုးမှာ အများအပြား စားမိတတ်ကြပါတယ်။
ပြောင်းဖူးပေါက်ပေါက်တွေထဲမှာ ဆားနဲ့ အဆီများစွာပါဝင်တတ်ပြီး တချို့အသင့် ပြုလုပ်စားသောက်နိုင်တဲ့ ပေါက်ပေါက်တွေထဲမှာ ဓာတုပစ္စည်းတွေလည်းပါဝင် နေတတ်ပါတယ်။
၉. သကြားများသော အသုပ်များ
ဟင်းရွက်သုပ်တွေက သင့်ကျန်းမာ ရေးကို အထောက်အကူပြုတယ်ဆိုပေမယ့် အဆီအများကြီးထည့်ပြီး၊ သကြားများစွာပါဝင်တဲ့ အသုပ်တွေကတော့ သင့်ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေ နိုင်ပါတယ်။
Ref: May Dim’s Note book
